平凡吳奇的生活點滴

商人的行銷手法、詐騙集團的騙術無處不在，有時你以為自己絕不會受騙上當，但其實你的大腦已經在你不知覺的情況下出賣了你。

《都是大腦搞的鬼》這本書舉了相當多生活上常見的例子，並用淺顯易懂的腦科學角度去解釋這些行為背後的運作原理，讓人讀起來輕鬆又有共鳴。

相信有不少人即使知道垃圾食物既不健康熱量又高，但仍感到難以抗拒，只要一打開包裝就一口接一口停不下來。不過你可曾想過，其實你對這類加工食品的「上癮」，是食品公司透過精密實驗計算後所調配出來的味覺詭計嗎？而且當你了解到這些食品大廠是如何在背後操弄消費者，你更會驚訝得說不出話來。

普立茲新聞獎得主邁可∙摩斯（Michael Moss）在《糖、脂肪、鹽：食品工業誘人上癮的三詭計》這本書中，透過大規摸採訪多家食品加工業者、研究相關領域的學者，揭露各食品大廠如：卡夫食品、可口可樂、家樂氏、雀巢等如何以專業的實驗室精準計算出消費者對糖、脂肪、鹽的極樂點後，再製造出讓消費者上癮的食品，進而以高超的行銷手法，操弄消費者。

這是一本關於大腦的科普書《大腦的祕密檔案》，雖然書的出版年代已有些久遠，是2002年出版的，但書中一篇篇介紹關於大腦細部構造的研究發現以及病人因缺少某部分大腦組織而產生異常行為的案例，都還是令人深深著迷且對大腦複雜的運作方式感到相當不可思議，也讓人忍不住一直翻頁讀下去。

書中甚至提及一位病人的案例，為了治療某項病症，再切除了部分的腦組織後，就變得如同小說《別相信任何人》中女主角遭遇的情況一樣，只能擁有一天的短暫記憶，無法形成長期記憶。看完此書後才驚覺，如此令人難以想像的情形，竟是真實存在的；書中也提到，其實有不少一再犯罪、缺乏同理心的犯人，是因大腦天生某部分缺陷所致，而面對這類無法以自由意志去控制自身行為的罪犯，也不禁讓人陷入究竟是否該將他繩之以法的道德兩難。